2006.4.9 日曜日 晴
從醍醐寺出來已經有點晚了,趕快坐地鐵東西線到蹴上站, 從蹴上站到南禪寺走路大約10分鐘
南禪寺附近,有到京都不可不吃的料理,湯豆腐
所以今天我們餓著肚子逛完醍醐寺,就是準備好好的吃一頓湯豆腐
在南禪寺附近,有幾家很道地的湯豆腐可以選擇
包括 奧丹 http://www.webkyoto.com/okutan/; 聽松院 ,另一個就是我們今天吃的順正
原本我想去聽松院 (只是覺得名字很好聽),但我們到的時候已經快要3點了, 聽松院似乎是開到3點吧~
途中經過順正,就臨時改變主意了
一問之下,要等30分鐘, 但不用擔心,因為旁邊就有一家おみやげ店, 順正的服務人員自然會到裡面叫名字
順正的前身是順正書房, 也是京都醫大
當他們領我們進去的時候, 裡面的庭園讓我們覺得果然是京都料理,一定要這樣的景致搭配才行
庭園中好幾棟用餐的地方
我們用餐的地方,房間內是榻榻米
我們各點了一個 月(getsu) 跟 花(hana) 套餐
所有的東西都是豆腐料理,有胡麻豆腐,豆腐沾味增燒烤,天婦羅等等 "月"套餐還多了生魚片
滿滿一鍋湯豆腐,兩人份的放一起,老實說,以我們這麼會吃的, 吃完它也覺得有點辛苦
湯豆腐顧名思義就是熱湯+豆腐, 湯沒有加任何調味,只有用昆布熬湯的淡淡味道
我是很愛吃豆腐,也吃慣了無糖無味精的東西,所以這樣的湯豆腐對我來說很讚
滑嫩的口感,好香的豆腐味道, 阿,真是不須此行
我蠻想照用餐的地方,但是大家都在用餐,有點不好意思
有網站可以參考
http://www.to-fu.co.jp/ma.html
庭園也相當棒唷
- May 02 Tue 2006 15:46
2006 順正湯豆腐
close
全站熱搜
留言列表